貴婦一直以來都超級愛吃肉乾系列的產品
但是最近食安問題好嚴重喔!!!
好怕吃到有問題的食品
前幾天在朋友家意外發現好吃的黑車牌肉乾
天阿!!!! 好吃到手都停不下來
而且貴婦上網查了一下
發現黑車牌肉乾是台灣自營的品牌
創立於1976年
全程採用合格之溫體豬
並以傳統工法將平凡的豬肉
加工成美味的肉鬆，肉乾等等
讓人吃得很放心唷
由於黑車牌的產品都是新鮮現做的
且在各方面都在政府法規之內
所以在保存期限上
會比其他大部分店家的商品來的短唷!
保存期限都會貼在包裝袋上面
接下來要跟大家介紹貴婦這吃到的四種口味
首先先介紹超方便入口的薯條肉乾
顧名思義就是長得像薯條一樣
不過這樣的薯條設計非常好入口
一次一條 不知不覺吃了好多
口味的部份有原味跟黑胡椒口味
原味薯條肉乾 300g(半斤) $160
原味的外包裝長這樣唷!
每個外包裝都有封口設計
拆封後不用再找東西綁起來 很方便
原味的豬肉味很重很香唷!
保存的話是15天 +冷藏10天
不過在貴婦手上根本不用擔心放到過期
一下就吃完了啦~~~~
再來要介紹給大家另一種口味的豬肉乾
黑胡椒豬肉乾 300g(半斤) $130
在外包裝上會貼上黑胡椒口味的貼紙
就不會搞混口味了~
每片厚度約達0.4公分
再以獨門醬料醃製7天後
手工拼貼於傳統竹篩
並加以碳火烘烤
黑胡椒口味吃起來味道更重
但是不會有嗆辣感
所以怕辣的人也可以吃唷!
再來要介紹的是豬肉紙
豬肉紙 300g(半斤) $210
外包裝跟肉乾不太一樣
不過一樣有封口設計
嚴選新鮮溫體豬的里肌肉
先以進口切片機切片
每片厚度僅約0.1公分
口感有彈性但不會咬得很辛苦
可以撕成小片小片的入口
最後要介紹的是杏仁香脆肉紙
肉紙 75g(二兩) $100
這款香脆肉紙的內包裝還有一個塑膠盒子
這樣可以避免壓碎杏仁肉紙唷~~
杏仁肉紙是以溫體豬之新鮮上等後腿肉
再加上美國進口甜杏仁豆切片製作
酌以古早味陳年醬油調味
並且製作時須維持在0.02公分左右
才能使其在燈光下不但能夠透光
入口即化 更會香味溢口
每一款肉乾都很好吃
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